泡一袋茶，等于喝下上百億微塑料顆粒？

　　　加拿大團隊的一項研究發(fā)現，目前茶飲料市場流行的塑料材質茶包，泡出的茶中有多達上百億的微塑料顆粒。這意味著，我們有可能在不知不覺中就將這些微塑料吸收到體內。目前，微塑料對人類是否有害還鮮有研究。研究者呼吁，開展更徹底的微塑料毒理學研究。(直接沖泡茶葉的茶葉黨可以放心了)

　　

 

　　塑料材質的角錐形茶包

　　目前，微塑料污染情況備受關注�？茖W家在瓶裝水、食用鹽、北極雪層和許多生物體內都檢測到了微塑料。而許多研究表明，人體也正在被微塑料污染。去年 10 月，一項研究指出，在全球部分受試者的糞便樣本中檢測到了可能來自塑料袋、塑料瓶蓋的微塑料成分。今年 8 月，WHO 公布的一篇報道顯示，微塑料正在通過飲用水進入人體，而科學家還需要對全球飲用水的安全和微塑料的污染問題進行確認。

　　最近，一項發(fā)表在《環(huán)境科學與技術》期刊上的研究發(fā)現了微塑料的另一個驚人來源。研究指出，塑料材質的茶包會在茶水中留下很多顆粒物質，當它們浸泡在熱水中時，數十億個塑料微顆粒物質會釋放到茶水中。

　　現在，角錐形茶包正在取代傳統(tǒng)的扁平紙制分裝茶包，因為角錐形茶包能讓茶葉有更多的空間與水充分接觸。這種形狀的茶包從2006 年開始流行，有時也被稱為“絲質”茶包。這些茶包的材質包括大麻纖維、玉米塑料、尼龍或PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)，但主要使用的是后面的兩種材質。

　　在這項由加拿大麥吉爾大學的研究人員進行的新研究中，她們發(fā)現一個塑料材質的茶包，會在一杯茶中釋放 116 億個塑料微顆粒，另外，還有 31 億個納米塑料顆粒(體積更小的顆粒物)。

　　

 

　　塑料材質的茶包會在煮開的水中釋放上十億個的微塑料顆粒。

　　熱茶中的塑料顆粒

　　研究的領導者，化學工程師 Nathalie Tufenkji 表示，一天上班路上預定的咖啡店的一杯茶，讓她產生了開展這項研究的想法。她回憶道：“當時，我看著茶里的小茶包，它看起來像塑料制成的。將塑料泡在熱水中實在是太荒謬了。我想著茶包上的塑料顆粒會釋放到茶水中，在猶豫中喝下了那杯茶。”

　　Tufenkji 之前研究過微塑料的污染情況，于是她和研究生 Laura Hernandez 開始著手進行一些初步的實驗測試。Hernandez 去咖啡店和商店購買了一些用于實驗的小茶包。

　　“我們開始猜測，可能會檢測到 100 到 1000 個左右的顆粒，但當結果顯示有上百億個顆粒時，我們完全震驚了，” Tufenkji 說，“當時，我們意識到這太嚴重了。我們需要完成這項研究，并確保研究結果的準確性。”她們又重新回到咖啡店和商場，購買了大量小茶包。

　　研究中，她們先任選了四個品牌的塑料茶包：其中 2 種是尼龍材質，另外 2 種是 PET 材質。然后，她們將茶葉取出來，并用干凈的水清洗好茶包后，利用氮氣速干。接著，她們將空茶包被放入至 10mL 的水中，并用制茶的溫度和時間迅速加熱(在 95℃ 保持 5 分鐘)。

　　

 

　　檢測空茶包產生微塑料的實驗設計流程。

　　她們采用掃描電子顯微鏡(SEM)分別對加熱之前和之后的茶包，以及對煮完的水進行過濾檢測。結果顯示，加熱后茶包上的塑料表面發(fā)生了明顯的變化，大量的塑料顆粒進入茶水中。

　　而當她們檢測處理空茶包后的茶水過濾器時，她們發(fā)現了大量微塑料顆粒和納米級的塑料顆粒。通過進一步分析其中的物質，她們還發(fā)現茶中含有少量的金屬，比如砷、鋁、鉛和鉻等。而微塑料和納米級的塑料顆粒被認為能吸收像重金屬一類的物質。

　　

 

　　處理前和處理后，PET材質(C和D)和尼龍材質(A和B)茶包的變化及在水中產生的微塑料顆粒。

　　改變大型蚤的身形

　　為了檢測這些塑料潛在的負面影響，研究者將大型蚤(Daphnia magna)放入不同濃度水平的微塑料“茶”中。她們發(fā)現，大型蚤所在茶中含有的微塑料顆粒越多，對它產生的影響越大，它們的游動方式會更加不規(guī)則，這個現象表明大型蚤遭受著很大的生存壓力。

　　

 

　　大型蚤(Daphnia magna)是一種小型的甲殼動物

　　而且，不管微塑料中的金屬物質有沒有被清除，在含有尼龍和 PET 微塑料顆粒的茶中，大型蚤都會出現這種現象。其中，在含有金屬的 PET 微顆粒茶中，大型蚤扭曲的游動方式最為明顯。

　　當她們和加拿大麥吉爾大學的研究人員 Hans Larsson 合作使用 X 射線對這些大型蚤進行 CT 掃描時，發(fā)現它們的身體形狀因為暴露在微塑料中發(fā)生了改變。但目前還不清楚，微塑料顆粒和含有重金屬的微塑料顆粒會對人體產生什么影響。

　　

 

　　尼龍茶包(B)和PET茶包(D)產生的塑料顆粒會讓大型蚤的身形扭曲。

　　“目前，關于微塑料的毒性和對人體健康的影響的研究還非常非常少，特別是不同濃度水平的微塑料對人體的危害，” Tufenkji 說，“如果這些產品依舊會進行銷售，我認為需要對微塑料進行更加徹底的毒理學研究。”

　　Tufenkji 并沒有揭露在研究中測試的是哪些品牌的茶包，而且大部分商家并沒有標出用于包裝茶葉的小茶包的材質。一般來說，許多塑料制成的茶包是更高端的品牌，它們的茶包是角錐形的，而不是扁平的，還會附加上“絲制”或者“網狀”等字樣。如果你擔心茶包上的塑料顆粒會進入你的茶中，你應該堅持使用紙制的茶包，或者直接泡散開的茶葉。

　　Tufenkji 表示她的許多朋友并沒有意識到這些漂亮的茶包都是由塑料做的。這或許是塑料茶包還沒有遭到抵制抵制的原因。“這太瘋狂了。我想問為什么要用塑料來制作這些茶包?并且還把它們放在沸騰的水中。這也是我最想了解的問題，” Tufenkji 說，“人們需要知道它們正在攝入什么。”