菜蔫了能不能吃?15天超長保鮮的海爾冰箱就不會蔫
上海姜女士家里去年換了一臺海爾全空間保鮮冰箱,冰箱里儲存的果蔬放了15天了依然鮮嫩,干貨放了6個月了也沒返潮。她告訴記者:“我之前也經(jīng)常遇到食材脫水發(fā)蔫的情況,一直以為是買的菜不夠新鮮,后來才發(fā)現(xiàn)原來和冰箱有關!”事實上,蔬菜發(fā)蔫和冰箱保鮮科技有直接的關系。
為什么蔬菜會發(fā)蔫?這與冰箱冷藏室溫濕度的失衡有關。有研究發(fā)現(xiàn),適宜果蔬儲存的濕度在90%左右,適宜干貨儲存的濕度在45%左右。如草莓、鮮香菇等果蔬,如果存放空間濕度過低,會導致食材脫水萎縮,細菌也會加速繁殖,最終逐漸干癟流失營養(yǎng)。
不怕囤貨久了果蔬發(fā)蔫 海爾冰箱存15天仍新鮮
同樣都是存儲大量食材,為何海爾冰箱里的果蔬能長達15天仍然新鮮呢?這是因為海爾全空間保鮮冰箱通過其首創(chuàng)的冷藏阻氧干濕分儲科技,在濕區(qū)采用HCS生態(tài)膜自動調(diào)節(jié)水分和氣體的平衡,保持適宜新鮮蔬菜、水果的90%濕度;在干區(qū)采用微風道送風技術輸送干燥的冷風,專門為干棗、枸杞等干貨保持低濕環(huán)境,在實現(xiàn)了果蔬、干貨分類儲鮮的同時,也能夠抑制細菌的繁殖,保持食材的新鮮。
除菌率99.999% 海爾冰箱能殺菌、懂營養(yǎng),建起多重防護
綜上來看,海爾全空間保鮮冰箱通過干濕分儲、精準控濕可以解決食材保鮮時間不長的問題,讓冰箱里的蔬菜15天超長保鮮也不會發(fā)蔫。而除了這種健康儲鮮場景,據(jù)了解,海爾冰箱還可以提供除菌率高達99.999%的智能殺菌場景、在線定制營養(yǎng)食譜的家庭膳食場景以及食材、用具的雙重防護的健康呵護場景,全方位地守護全家人的飲食健康。