格蘭仕《幸福時(shí)刻 中國味道》大片首發(fā) 濃情解讀中國蒸文化
牛年春節(jié)到來之際,國民家電品牌格蘭仕推出的《幸福時(shí)刻 中國味道》刷屏了美食圈。這是一部以 “團(tuán)年飯”為切入點(diǎn),展現(xiàn)“蒸”飲食文化的紀(jì)錄片,描繪了中國大廚用新烹飪方式(格蘭仕蒸烤箱)制作年夜飯的景象。
蒸蒸日上團(tuán)年飯,解讀中國人的“幸福味道”
團(tuán)年飯,是中國最隆重的宴席;蒸,是中國最鮮明的飲食符號(hào)。兩相融合,成為了中國人最重要的非精神追求。
格蘭仕《幸福時(shí)刻 中國味道》,用一桌融入中國各處風(fēng)土食材特色的團(tuán)年飯,詮釋了“蒸文化”和“蒸技藝”的匠心傳承與藝術(shù)升華。瑤柱醋蒸雞、鮮花椒蒸魚、富貴蒸肘子……一道道蒸美食,在到達(dá)餐桌前,都經(jīng)歷了工藝與技巧的漫長考驗(yàn),凝集了無數(shù)國人的經(jīng)驗(yàn)與智慧。每一道菜品的背后,都有著不同的文化記憶和文化背景,讓觀眾在品味其色香味的同時(shí),了解 “團(tuán)年飯”的人文情懷,解讀“蒸”帶來的“幸福味道”。
片子融入了菜肴烹飪時(shí)產(chǎn)生的現(xiàn)場聲,并呈現(xiàn)了食物出爐時(shí)的最佳狀態(tài),給觀眾帶來一場有滋味、有風(fēng)味、有品味、有韻味的視覺盛宴,在征服全國人民味蕾之余,也讓大家感受到格蘭仕蒸烤箱帶來的新烹飪方式的獨(dú)特魅力。
4.0蒸時(shí)代,打造格蘭仕“蒸文化”生態(tài)圈
作為“蒸文化”的傳承大使,格蘭仕早在2005年率先發(fā)明“沸騰蒸”科技,并取得電蒸爐三大發(fā)明專利。經(jīng)過多年苦心孤詣的技術(shù)鉆研,格蘭仕“沸騰蒸”通過鎖溫恒蒸、密閉微壓、循環(huán)加熱等輔助技術(shù),實(shí)現(xiàn)了第四代技術(shù)突破,開啟4.0蒸時(shí)代,為用戶體驗(yàn)做出了切身考量,豐富了食材在味覺和營養(yǎng)方面的創(chuàng)新。
一直以來,格蘭仕還通過美食研究中心、產(chǎn)品創(chuàng)新研究中心、社群運(yùn)營中心和Galanz+智慧平臺(tái)等,不遺余力地推進(jìn)蒸文化、蒸健康知識(shí)普及。與此同時(shí),格蘭仕在全國1500多家終端和渠道賣場設(shè)置烹飪免費(fèi)課堂,不定期舉辦親子烘焙、烹飪大賽的活動(dòng),全力推進(jìn)蒸健康文化的全民認(rèn)知和認(rèn)同。據(jù)悉,格蘭仕下一步將圍繞“蒸蒸日上中國味”蒸烤箱品類主旨,全方位打造格蘭仕專屬的蒸文化生態(tài)圈,讓千家萬戶享受到品牌帶來的人情溫暖和生活趣味。
團(tuán)年飯,是中國人最淳樸的守候。格蘭仕創(chuàng)新 “蒸科技”,以不斷推陳出新的微蒸烤產(chǎn)品,給中國味道不斷增添時(shí)代的內(nèi)涵,為一起團(tuán)年飯?jiān)鎏砀囿@喜。
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