春茶下來了！海爾冷柜打造“春茶柜”，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　進(jìn)入3月份，全國各地的春茶都下來了，像杭州西湖龍井、貴州綠茶、成都竹葉青，市場(chǎng)上一片紅火。但春茶好喝，存起來卻不容易，不同種類貯藏的溫度環(huán)境條件不一，讓茶農(nóng)茶商為此不少費(fèi)心思。

　　3-4月，為了滿足春茶多樣化存儲(chǔ)需求，海爾冷柜面向全國多地開展儲(chǔ)茶節(jié)。推出適用于茶葉存儲(chǔ)的大冷凍柜，可以提供-5℃和-12℃專業(yè)儲(chǔ)茶溫度;同時(shí)，海爾冷柜牽頭制定《茶葉存儲(chǔ)冷凍柜》標(biāo)準(zhǔn)，從均溫制冷、保鮮能力等規(guī)范行業(yè)茶葉存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，讓茶農(nóng)存好茶、茶商賣好茶、茶客喝好茶。

　　

 

　　春茶存儲(chǔ)難題多，專業(yè)環(huán)境要跟上

　　提到現(xiàn)在進(jìn)入采摘旺盛期的春茶，如何存好是擺在茶農(nóng)茶商面前的難題。大家都知道，茶葉對(duì)貯藏的環(huán)境要求比較高，而春季多雨潮濕、氣溫回升，如果將茶葉室溫存放，很容易發(fā)生質(zhì)變。

　　以綠茶為例，這種茶中含有氨基酸、茶多酚等多種有效成分，在常溫條件下貯存，營養(yǎng)物質(zhì)分解程度達(dá)到15%-30%;在4℃冷藏條件下貯存，營養(yǎng)物質(zhì)分解程度是5%-10%，這兩種情況都會(huì)對(duì)茶葉的品質(zhì)造成不小的影響。而當(dāng)將綠茶置于-5℃冷凍環(huán)境中，可以有效抑制茶葉氧化和微生物滋生，延長茶的保質(zhì)期。這樣來看，一臺(tái)能提供專業(yè)存儲(chǔ)環(huán)境和空間的冷柜，是很必要的。

　　當(dāng)然，除了有專業(yè)的冷柜以外，在茶葉存儲(chǔ)過程中，一旦遇到突發(fā)情況，比如斷電、結(jié)霜、積水等現(xiàn)象，很可能導(dǎo)致茶葉外露受潮，這樣對(duì)茶農(nóng)茶商來說，損失是嚴(yán)重的。

　　制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，“茶葉柜”滿足多樣化存儲(chǔ)

　　針對(duì)茶葉存儲(chǔ)的環(huán)境難題，海爾推出專用于茶葉存儲(chǔ)的大冷凍柜，并制定了行業(yè)《茶葉存儲(chǔ)冷凍柜》標(biāo)準(zhǔn)，為規(guī)范冷柜性能指標(biāo)提供依據(jù)和支撐。在茶葉保鮮方面，冷柜能實(shí)現(xiàn)-5℃及-12℃專業(yè)儲(chǔ)茶溫度，溫度波動(dòng)達(dá)到±1℃，避免溫差太大對(duì)茶葉品質(zhì)產(chǎn)生影響，保留營養(yǎng)價(jià)值;其次安全保障方面，一旦發(fā)生斷電情況，能長時(shí)間保持?jǐn)嚯姴换�貨，為茶葉專儲(chǔ)加道保險(xiǎn);而大容量空間設(shè)計(jì)，滿足茶農(nóng)茶商的經(jīng)營需求，再多的茶葉也裝得下。

　　另外，無論是什么牌子的冷柜，海爾冷柜都可以上門進(jìn)行免費(fèi)除霜、免費(fèi)清洗、免費(fèi)安全檢測(cè)的“三免”服務(wù)。像一些茶農(nóng)茶商包括茶客使用的冷柜，由于常年不清洗檢修，結(jié)霜積水非常嚴(yán)重，造成茶葉質(zhì)變，影響茶葉品質(zhì)，海爾冷柜“三免”服務(wù)，專業(yè)高溫消毒，底部邊角全方位清洗以及隱患排查后，讓茶葉存儲(chǔ)保值增值，為茶農(nóng)茶商存茶、賣茶保駕護(hù)航。

　　以用戶體驗(yàn)為核心，海爾冷柜打造專業(yè)冷凍存儲(chǔ)方案，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，滿足個(gè)性化的場(chǎng)景需求。未來，海爾冷柜將迭代更多新方案、新服務(wù)，切實(shí)解決用戶生活的各類難題。