蒸烤箱內(nèi)膽怎么選?材質(zhì)or工藝?森歌來教你!
搪瓷?陶瓷?不銹鋼?
到底怎么選!
市面上集成灶蒸烤箱的內(nèi)膽材質(zhì)主要有不銹鋼、搪瓷和陶瓷三種。
1不銹鋼材質(zhì)
不銹鋼具有耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕截至的特性,其優(yōu)點(diǎn)是易加工、穩(wěn)定性高、韌性高,耐腐蝕,屬于“萬金油材質(zhì)”,它更適用于蒸箱和蒸烤一體內(nèi)膽的使用:蒸烤一體的內(nèi)膽在使用時(shí),會(huì)面臨時(shí)而高溫時(shí)而高濕,很容易引起材質(zhì)開裂和生銹腐蝕的情況,引發(fā)食品安全和使用安全等隱患,涂層會(huì)在長期冷熱交替中產(chǎn)生鼓包和脫落現(xiàn)象,久之就需要花費(fèi)大量資金重新更換內(nèi)膽。因此,不銹鋼材質(zhì)更適用于蒸烤一體集成灶的內(nèi)膽。
2搪瓷材質(zhì)
搪瓷是一種玻璃與金屬結(jié)合而成的復(fù)合材料涂層,其優(yōu)點(diǎn)在于硬度高、抗氧化不發(fā)黃,顏色豐富美觀度高。但搪瓷內(nèi)膽不適用于蒸箱,蒸箱中產(chǎn)生的大量水蒸汽與其中的金屬材質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)容易生銹,影響到蒸烤箱的使用壽命,因此,搪瓷內(nèi)膽更適用于單獨(dú)烤箱。
3陶瓷材質(zhì)
納米陶瓷在保留不銹鋼和搪瓷材質(zhì)優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)之上,還能有效避免氧化變黃和生銹,再加上納米技術(shù)的扶持,讓陶瓷表面的氣孔更小,遇到高溫水蒸氣也不用擔(dān)心被腐蝕爆瓷,耐用度高。而且陶瓷內(nèi)膽具有表面光滑易清洗的優(yōu)點(diǎn),集耐刮擦、易清潔、無毒害、安全健康等眾多優(yōu)點(diǎn)于一體,受到越來越多消費(fèi)者的關(guān)注。陶瓷內(nèi)膽由于工藝上的難度較高,因此市面上較為少見。
材質(zhì)是基礎(chǔ),工藝是靈魂
材質(zhì)是內(nèi)膽形成的基礎(chǔ),而工藝才是生產(chǎn)制造的精髓和靈魂!蒸烤箱內(nèi)膽對(duì)焊接工藝的要求非常高,長久使用后的焊縫隙處很容易積累食物殘?jiān)、水垢和油漬,內(nèi)膽容易變黃變黑,油污附著,清掃起來會(huì)比較麻煩,也可能會(huì)引發(fā)食物殘留滋生細(xì)菌等健康隱患。
森歌打破了傳統(tǒng)工藝的限制,獨(dú)創(chuàng)一體成型無縫內(nèi)膽工藝,非拼接無隱藏縫隙,直接避免使用后存在藏污納垢,雜質(zhì)深入縫隙難以清潔等問題,清潔起來更便捷高效。且一體成型無縫工藝令材質(zhì)的使用年限更長久,杜絕年久開裂和接縫生銹現(xiàn)象。從而,后續(xù)烹飪更加衛(wèi)生健康,內(nèi)膽長久如新,給家人更加健康的烹飪環(huán)境。
森歌集成灶推出全新納米陶瓷內(nèi)膽,將納米陶瓷與高品質(zhì)的304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)運(yùn)用于蒸烤一體集成灶,防刮防油易清洗,讓蒸烤變得更加智能又健康,讓喜歡高品質(zhì)的消費(fèi)者盡享烹飪樂趣!
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