海爾和宴冰箱:冷藏西瓜不變色、凍肥牛塔不坍塌
食材往往因?yàn)楸浔ur科技的差異而存在不同的生存狀況。西瓜、肥牛塔,這些看似普通的食材在冰箱保鮮過(guò)程中往往存在著很多問(wèn)題,西瓜由于易被氧化因而變質(zhì)變色;肥牛塔在解凍過(guò)程中會(huì)流血水,口感和營(yíng)養(yǎng)成分大打折扣。這些生活中常見(jiàn)的使用痛點(diǎn)由于缺乏解決方案常常被忽視,就如視頻中失色的西瓜和坍塌的肥牛塔。每一種食材由于營(yíng)養(yǎng)成分的不同是需要不同的保鮮環(huán)境,只有營(yíng)造出最適宜的冰箱空間,才能有利于這些食材的保鮮。
此前記者在海爾處了解到,海爾冰箱對(duì)1258種食材的營(yíng)養(yǎng)成分和保鮮環(huán)境進(jìn)行了深度分析研究。由于西瓜含糖量高,在非全空間保鮮冰箱內(nèi)細(xì)菌的作用下,西瓜部分發(fā)生變質(zhì),呈現(xiàn)出失色的現(xiàn)象。而在海爾和宴冰箱,由于內(nèi)部搭載全空間凈衛(wèi)科技,通過(guò)高活性粒子可以進(jìn)行360°無(wú)死角除菌,西瓜72小時(shí)之后保持本色就是最好證明;此外,海爾和宴冰箱加載了光感微風(fēng)道設(shè)計(jì),定向定量送風(fēng),減少水分蒸發(fā),有利于西瓜保鮮。
而針對(duì)肥牛塔高聳,海爾冰箱另有冷凍保鮮科技。記者在中怡康方面了解到,中怡康2019年將冷凍室保鮮列入冰箱行業(yè)突破的方向,各大廠商都積極布局冷凍保鮮領(lǐng)域,但肉類解凍流血水依舊存在。海爾原創(chuàng)冷凍智能恒溫科技,使得冷凍室溫度波動(dòng)小于5℃,食材得到最大程度保鮮,所以肥牛塔營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)得到完成保存,依舊高聳有形。
無(wú)論是冷藏的西瓜還是冷凍的肥牛塔,海爾都以原創(chuàng)的保鮮科技實(shí)現(xiàn)全空間保鮮。依托全球“10+N”研發(fā)模式,以人單合一模式為指導(dǎo),為用戶定制用戶精細(xì)儲(chǔ)鮮方案,用戶的認(rèn)可和支持是海爾冰箱不斷前行的動(dòng)力。
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