卡薩帝組合式冰箱獲年度產(chǎn)品創(chuàng)新成果獎(jiǎng) 9月底將上市
消費(fèi)需求升級(jí)下的4萬(wàn)億生鮮市場(chǎng)痛點(diǎn)
科技是時(shí)代發(fā)展的動(dòng)力。隨著用戶消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,豐富的飲食結(jié)構(gòu)成為越來(lái)越多家庭的追求,這也意味著用戶健康意識(shí)的提升。所以,具備更能保持食材營(yíng)養(yǎng)原鮮的儲(chǔ)鮮產(chǎn)品成為更多用戶關(guān)注的對(duì)象。在本次創(chuàng)新成果評(píng)選中,中國(guó)家用電器研究院評(píng)委一致認(rèn)為,卡薩帝組合式冰箱無(wú)論在儲(chǔ)鮮形式和儲(chǔ)鮮科技上都實(shí)現(xiàn)了不同程度的創(chuàng)新和突破,正是目前家電行業(yè)的最佳創(chuàng)新成果代表。
超市被認(rèn)為是第三次零售革命,而近兩年興起的新型生鮮超市不但滿足人們?cè)趥鹘y(tǒng)超市的選購(gòu)需求,更滿足隨時(shí)下單、均衡各地飲食結(jié)構(gòu)和享受食材多樣化等消費(fèi)需求。數(shù)據(jù)顯示,2019年我國(guó)生鮮市場(chǎng)規(guī)模將超4萬(wàn)億。但同時(shí)喜歡逛生鮮、買(mǎi)生鮮的用戶也產(chǎn)生不少煩惱。剛剛從冷鏈運(yùn)回的澳洲牛肉,到家馬上就冷凍在冰箱,拿出來(lái)解凍發(fā)現(xiàn)味道不新鮮了;朋友送了一整條新西蘭羊腿,冷凍室卻放不下,只能先切開(kāi)幾份才能存放。用戶對(duì)更多生鮮食材產(chǎn)生了更高、更專業(yè)的儲(chǔ)鮮需求,亟待行業(yè)以更創(chuàng)新的產(chǎn)品來(lái)解決儲(chǔ)鮮痛點(diǎn)。
細(xì)胞級(jí)冷凍和組合式空間打造的“家庭生鮮超市”
卡薩帝組合式冰箱搭載細(xì)胞級(jí)冷凍科技,曾獲得中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)授予的“食材細(xì)胞級(jí)冷凍保鮮標(biāo)準(zhǔn)制定者”證書(shū)。經(jīng)常吃牛排的家庭喜歡存放一些牛排在家中,但他們總會(huì)遇到冷凍再解凍后有大量血水的情況。這是因?yàn),普通冷凍模式冷凍速度較慢,牛排在這個(gè)過(guò)程中很容易產(chǎn)生大量冰晶,刺破牛肉細(xì)胞,最后導(dǎo)致水分和營(yíng)養(yǎng)流失。但是如果放進(jìn)卡薩帝組合式冰箱的獨(dú)立爆冷艙,其內(nèi)部溫度能快速降低至-36℃,比普通冷凍速度快1倍,讓牛排長(zhǎng)期冷凍也能保持營(yíng)養(yǎng)原鮮。
卡薩帝組合式冰箱還為用戶打造一座“家庭生鮮超市”。很多歐洲國(guó)家人口密度比較低,特別是住在城外別墅的家庭,距家很遠(yuǎn)才有超市,所以他們習(xí)慣周末去采買(mǎi)一周的食材。一整條新鮮的新西蘭羊腿,朋友特地送來(lái)的藍(lán)鰭金槍魚(yú),這些大體積的食材是不可能一下塞進(jìn)普通冰箱的。但是,足足有662L大容量的組合式冰箱能實(shí)現(xiàn)“冷凍+冷藏”、“全冷凍”、“全冷藏”3種模式隨心切換,不管是多樣化,還是大容量?jī)?chǔ)鮮需求,它都能一次性滿足。
在“人單合一”模式指導(dǎo)下,卡薩帝組合式冰箱以細(xì)胞級(jí)冷凍效果和自由組合式空間為全球高端家庭提供更專業(yè)的儲(chǔ)鮮解決方案。在“智家云”戰(zhàn)略落地過(guò)程中,卡薩帝還將為行業(yè)創(chuàng)新更多高端儲(chǔ)鮮產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步專業(yè)性突破。
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