海爾商用冷柜智能儲奶守護(hù)優(yōu)質(zhì)乳“最后一公里”

　　9月17日，海爾商用冷柜作為唯一冷鏈服務(wù)商，攜五款新品參加了由新希望乳業(yè)主辦的第七屆“新鮮盛典”乳業(yè)大會。海爾商用冷柜打造精準(zhǔn)控溫的智能化儲奶模式，提供一系列乳品行業(yè)專屬解決方案，守護(hù)優(yōu)質(zhì)乳的“最后一公里”新鮮。

　　全流程冷鏈難保障 優(yōu)質(zhì)乳無法新鮮到站

　　如今，各種奶制品的種類越來越多，對牛奶而言，“天然活性營養(yǎng)”極為重要，會隨著保存時間的增加，以及溫度的升高而減少。相比于常溫奶，鮮牛奶的營養(yǎng)價值越來越被人們所看好。比如，巴氏鮮奶便用溫和的手段、最大程度地降低對牛奶活性物質(zhì)的傷害，通過保留活性物質(zhì)保證牛奶“鮮活”，使其更新鮮、更營養(yǎng)。

　　但由于巴氏鮮奶從擠出到生產(chǎn)，必須要在24小時內(nèi)完成，且全程需要2℃—6℃低溫冷藏、冷運、冷售，才能最大限度的保留牛奶的天然活性營養(yǎng)。特別是在儲存環(huán)節(jié)，如果失去精準(zhǔn)溫度保護(hù)，其活性營養(yǎng)就會流逝，優(yōu)質(zhì)乳也就無法新鮮到站。

　　論道“芯”鮮 打通優(yōu)質(zhì)鮮奶的“最后一公里”

　　現(xiàn)場專家分析，新一代基礎(chǔ)技術(shù)相互結(jié)合可構(gòu)建優(yōu)化大量通用技術(shù)，形成一個個應(yīng)用平臺對接終端用戶。而海爾商用冷柜作為優(yōu)質(zhì)乳最后一站的新鮮守護(hù)者，為行業(yè)量身定制五款新品，通過智能化儲奶，實現(xiàn)乳品與終端的智能互聯(lián)，讓更多中國人喝上新鮮好奶。

　　比如，海爾優(yōu)質(zhì)乳柜以專業(yè)的數(shù)字控溫技術(shù)，解決了傳統(tǒng)冷藏柜內(nèi)溫度不均和溫差大的問題。另外，優(yōu)質(zhì)乳柜采用Sanitized®抗菌內(nèi)膽，其能夠為低溫乳品包裝提供持久可靠的防護(hù)。

　　而社區(qū)奶柜的研發(fā)，不僅能更好的幫助乳企拓展優(yōu)質(zhì)乳消費渠道，解決了鮮奶品質(zhì)無溫度保證、乳品站配送效率低下等問題，做到讓優(yōu)質(zhì)乳更好的進(jìn)入消費者生活。出于安全考慮，社區(qū)奶柜使用全塑電磁鎖以及智能密碼開關(guān)門雙重保障，安全防盜減少丟失損耗問題。而且，通過圖像識別技術(shù)智能理貨，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等產(chǎn)品信息輕松掌握，實現(xiàn)智能化監(jiān)管，真正把健康傳遞到消費者手中。

　　海爾智取柜的誕生，顛覆了消費者對自動售貨機(jī)的傳統(tǒng)觀念，將售賣效率低下、機(jī)器故障頻發(fā)、無法獲取消費者購買頻次等痛點逐一擊破，智慧化購物給用戶提供便捷的購物體驗。主流支付方式即可掃碼開門購買，幫助乳企拓展消費渠道，做到消費者隨時隨地能夠享受新鮮乳品。搭載以物聯(lián)網(wǎng)的先進(jìn)技術(shù)，真實反饋客戶人群的購買習(xí)慣，協(xié)助終端實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。

　　科技創(chuàng)新，領(lǐng)鮮生活。作為全球領(lǐng)先的商用冷鏈品牌，海爾商用冷柜不僅提供一系列乳品行業(yè)專屬解決方案，不斷迭代用戶體驗，還洞察5G時代下的消費發(fā)展趨勢，通過數(shù)字化戰(zhàn)略的實施，提升消費者對優(yōu)質(zhì)乳的飲用體驗，推動建設(shè)面向未來的智慧“芯”乳業(yè)，助力民族乳企提質(zhì)增效。