帶飯一族必看 你不得不知道的微波爐熱飯常識(shí)！

　　對(duì)于很多辦公室工作人員，每日的午餐可是一項(xiàng)重要大事，不知道多少人像求真君一樣為每日中午吃什么而撓頭，這不，為了大家的“肚子”大事，公司新添了好幾臺(tái)微波爐，鼓勵(lì)大家多多帶飯，比起外賣(mài)和外面的飯店，不僅少油少鹽，每個(gè)月還能省出來(lái)不少錢(qián)，一舉兩得!

　　說(shuō)起來(lái)熱飯，微波爐也是一位有故事的童鞋啊!先是被人誤認(rèn)為輻射過(guò)大，后又被各種使用不當(dāng)造成的事故被誤貼上“危險(xiǎn)品”標(biāo)簽，其實(shí)，只要你的使用方法正確，微波爐省時(shí)省力，方便快捷，實(shí)在是我們的生活好朋友!

　　今天求真君就來(lái)為大家普及下關(guān)于微波爐“熱飯”你不得不知道的事兒!

　　一、什么樣的器材可以熱飯

　　并非所有可以盛飯的器具都能進(jìn)入微波爐熱飯，使用不當(dāng)確實(shí)會(huì)有危險(xiǎn)問(wèn)題，您記好了，以下這些才能進(jìn)微波爐!

　　耐熱玻璃制品

　　耐熱玻璃器皿能夠承受冷熱聚變溫差變化，熱膨脹系數(shù)(因溫度提高導(dǎo)致玻璃體膨脹的比率)比較小，在急劇溫度變化下也不易破碎。具有低膨脹、抗熱震、耐高溫、耐腐蝕、強(qiáng)度高等一系列優(yōu)良性能。耐熱玻璃材質(zhì)使用安全系數(shù)高，絕不會(huì)發(fā)生類似鋼化玻璃的自爆現(xiàn)象;熱膨脹系數(shù)小，耐急劇溫度變化范圍大(≥120℃)、耐熱最高溫度達(dá)1200℃。

　　聚丙烯塑料(PP)

　　聚丙烯塑料(PP)是目前唯一可以放進(jìn)微波爐加熱的塑料。我們選容器時(shí)，一定要選容器底部帶三角圖案、并注明“微波爐適用”等字樣的容器。需要注意的是，一些微波爐餐盒，盒體是以聚丙烯制造，但盒蓋是用聚對(duì)苯二甲酸乙酯塑料(PET)制造，由于PET不能耐受高溫，不能與盒體一并放進(jìn)微波爐加熱。

　　陶瓷器具

　　陶瓷器皿易于洗滌和保持潔凈。日用瓷釉面光亮，細(xì)膩，使用沾污后容易沖刷�；瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，經(jīng)久耐用。日用瓷具有一定的耐酸、堿、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力，不易與這些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不生銹老化。

　　二、熱飯需要幾分鐘

　　帶好飯，有了微波爐，相信你會(huì)有這樣的問(wèn)題，熱飯菜究竟該熱幾分鐘?

　　微波爐熱飯菜，一是要看微波爐的功率，二是看加熱的食物，三是看食物的量。建議大家經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐之后找到最適合的時(shí)間。

　　以下為一些建議的加熱時(shí)間，如果是熱米飯，一碗飯熱大火2-3三分鐘即可，如果是中火，滿滿一飯盒一般要熱5分鐘左右，需要注意的是，熱米飯的時(shí)候最好是加蓋，但是并非完全密封，這樣熱出來(lái)的米飯更松軟好吃。餅或者饅頭等面食加熱的時(shí)候，可以噴一些水，加熱1-2分鐘，不會(huì)變得又干又硬。

　　湯類加熱時(shí)，經(jīng)常內(nèi)部溫度很高，表面還不夠熱。所以湯類最好不要一次性熱到位，以免湯汁四濺。而應(yīng)該分兩次加熱，中途攪拌一下，能熱得更快更均勻。

　　熱菜的時(shí)候，素菜一般熱2-3分鐘，肉類熱3-4分鐘。另外一些土豆、香腸等帶皮的食物，要用牙簽扎幾個(gè)孔，避免壓力過(guò)大造成其爆炸。

　　三、微波爐常清潔

　　尤其是在辦公室使用的微波爐，多人長(zhǎng)時(shí)間使用，一定要注意清潔問(wèn)題。下面是求真君推薦的一個(gè)清潔妙招，用白醋和洗潔精將微波爐的內(nèi)部擦拭一遍，白醋和洗潔精都可以很好的軟化油污，并且可以很好的清理油污。如果是帶轉(zhuǎn)盤(pán)的微波爐，最好是把轉(zhuǎn)盤(pán)拿出來(lái)用洗滌劑清潔擦干，外表和門(mén)縫等容易藏污納垢的地方也要經(jīng)常清理。

　　四、微波爐選購(gòu)技巧

　　如果辦公室還沒(méi)有微波爐，打算選購(gòu)一臺(tái)的話，這些選購(gòu)技巧可能會(huì)給你一些幫助。

　　目前市場(chǎng)上微波爐主要集中于700~900W，對(duì)于辦公室來(lái)說(shuō)，900W以上功率、23L以上大容量的微波爐更合適。操控方面分電腦式和機(jī)械式兩大類，電腦式適合于年輕人和文化程度較高的人使用。機(jī)械式比較適合中老年人使用。

　　在選擇微波爐時(shí)，一定要注意微波爐底板面積的大小，因?yàn)榈装迕娣e越大，加熱越快，熱度越高，受熱面積越均勻。在底板面積相同的前提下，容積為23升和21升的微波爐相比，顯然是21升的微波爐熱效率更高。所以，消費(fèi)者在選購(gòu)微波爐時(shí)不可忽視。

　　品質(zhì)和安全性也是選購(gòu)的時(shí)候要考量的重要內(nèi)容，一臺(tái)品質(zhì)過(guò)硬的微波爐，用起來(lái)才安心。

　　綜合來(lái)看，有了微波爐這個(gè)好朋友，以后再也不用每天發(fā)愁中午吃什么了!