分享！凱瑞客嫩炸魔方新派空氣炸鍋使用體驗(yàn)

　　最近無意中在朋友圈被種草了一堆居家小物件,開啟了宅家“剁手”的幸福生活。種草、拔草樂此不彼。

　　一直潛水刷圈,看圈友們的各種探店、筆記、使用曬圖,看得有點(diǎn)手癢癢。正好最近入手的“戰(zhàn)利品”用起來順手,今天也想露一手,發(fā)個(gè)文章玩一玩,滿足下老阿姨無處安放的動(dòng)手能力。

　　我是在天貓的Kalorik官方旗艦店入手的,到手價(jià)1999元。因?yàn)槭切缕放?下單之后客服又主動(dòng)聯(lián)系我,給我又發(fā)了一份電子版的使用說明書(其實(shí)原配有紙質(zhì)說明書),超貼心。不過看了下,可能是新品牌的緣故,店鋪銷量還不是很多。

　　因?yàn)橄蛲?ldquo;嫩炸魔方”和“新派空氣炸”,我沒有糾結(jié)價(jià)格和品牌就入手了,最主要是傲嬌的吃貨實(shí)力慫恿。

　　乍一看,煙巒灰色的機(jī)身、大幅透明視窗,搭配純不銹鋼外殼和內(nèi)腔,設(shè)計(jì)簡潔大方。LED觸控大顯示屏和手動(dòng)旋轉(zhuǎn)按鈕,機(jī)械式開門方式,工業(yè)風(fēng)中又不失小心機(jī)。比A3紙略小一些,趨于正方體的造型,顯得精致時(shí)尚。質(zhì)感也不錯(cuò),基本沒有瑕疵。

　　嫩炸魔方使用體驗(yàn):

　　核心的使用體驗(yàn)上,最大的感受就是很香很好吃,其實(shí)很難去形容,就是不像一般的炸串、炸薯?xiàng)l那樣,要么干到糊,要么吃了容易上火。這個(gè)空氣炸鍋出來的食物,有外酥里嫩的口感,感覺像吃派一樣,一口吃出酥嫩和爆漿兩種口感層次,而且每次做出來的量還不小,足夠我們一家六口吃了。

　　還有一個(gè)很神奇的感受就是這臺小巧的空氣炸,還一機(jī)多功能,好像多拉A夢的口袋裝了很多神奇的技能。這也是我入手這個(gè)機(jī)器的原因。

　　我家裝修時(shí)買過嵌入式電烤箱、小型酸奶機(jī)、吐司機(jī),現(xiàn)在都被這款嫩炸魔方空氣炸鍋取代了,而且還多了空炸機(jī)、干果機(jī)、披薩機(jī)的功能。

　　半信半疑用了其它功能后,真的發(fā)現(xiàn)效果比之前買的烤箱、酸奶機(jī)、吐司機(jī)的效果還好。廣東現(xiàn)在天氣濕熱多變,身體很容易濕氣,做些檸檬、血橙干果片泡成花果茶,人喝起來就舒服很多。

　　不過這個(gè)體驗(yàn)也可能引人而異了,還是分享下實(shí)實(shí)在在的功能。

　　我覺得最重要的是溫控設(shè)計(jì)。一般的烤箱或空氣炸鍋,都是80-200度,Kalorik嫩炸魔方溫控從50-220度,自動(dòng)搭配16個(gè)菜單一鍵式操作。我用了炸薯?xiàng)l菜單,機(jī)器預(yù)設(shè)的是200度,20分鐘,出品效果很好,大大降低了我摸索機(jī)器脾氣的試錯(cuò)成本和時(shí)間成本。我看了下說明書,從爆米花、蛋撻、披薩、酸奶、吐司,到整雞、蝦、烤串、牛排,家人們喜歡吃的,這里統(tǒng)統(tǒng)都安排上了,真的是太方便了。

　　當(dāng)然,菜單上沒有的菜,可以根據(jù)食材相近度和大小厚薄差異,自定義調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間。對于一個(gè)愛動(dòng)手的吃貨達(dá)人,這些都不算事兒啦!

　　然后,Kalorik嫩炸魔方最大的點(diǎn)就是嫩,薯?xiàng)l外表干脆而不干柴,薯?xiàng)l內(nèi)部軟糯鮮嫩,這個(gè)源自它爐腔內(nèi)頂部和底部獨(dú)立不銹鋼發(fā)熱管,搭配8葉循環(huán)扇每分鐘2200次轉(zhuǎn)動(dòng)導(dǎo)致的循環(huán)熱瀑。一般空氣炸鍋是2000轉(zhuǎn),大多只有上加熱管或下加熱管,出品口感會(huì)差些。

　　視頻拍不出這么工業(yè)表達(dá)的效果,將就想象吧!

　　對了,忘了很重要的一個(gè)點(diǎn),嫩炸魔方一次夠6-8人吃。一般空氣炸鍋長得像電飯煲,只有一個(gè)炸籃,一次能炸4-5只蛋撻或雞中翅,而我入手的Kalorik空氣炸容量大,可放3層烤架,我一次就炸了24個(gè)雞中翅,家人都能吃痛快。

　　周日約了好友來家,炸整只清遠(yuǎn)雞都不成問題。它空間大,烤雞在旋轉(zhuǎn)叉上360度自動(dòng)旋轉(zhuǎn),熱風(fēng)使雞皮均勻脆化,切分后每一口都吃到了酥脆外皮與多汁嫩肉。

　　然后,我買的是有15個(gè)配件的,炸籃、煎盤、烤盤、牛排層架、轉(zhuǎn)籠等很細(xì)小實(shí)用的物件,金屬部分都是304食品級不銹鋼材質(zhì),另外常用的炸籃和接油盤、烤盤還增加了陶瓷釉涂層,收尾清洗時(shí)用毛巾蘸小蘇打加白醋輕擦,再?zèng)_洗,就很容易洗干凈。

　　空炸鍋玻璃是雙層隔熱,炸薯?xiàng)l時(shí),我趴玻璃窗看了幾眼,一點(diǎn)都不燙手�？照ㄥ亙�(nèi)還有安全開關(guān),如果沒有關(guān)好門就按“開始”,開關(guān)會(huì)發(fā)出警報(bào)提示。我覺得這個(gè)細(xì)節(jié)對于我這個(gè)粗心呆頭鵝很需要。

　　總體感受

　　1.我們家庭買空炸鍋,更多是能不出戶就吃到麥當(dāng)當(dāng)?shù)目倦u翅、雞米花、蘋果派等好吃的,能在家花樣翻新地給家人朋友投食,超級滿足。

　　2.廚房電器嘛,我們最關(guān)心的還有用油少、健康、省錢,考量的是烹飪效果、操作簡易性、安全健康性,這個(gè)Kalorik嫩炸魔方外酥里嫩、操作簡單、無油煙、安全健康,深得老阿姨的歡心。

　　3.外觀簡約精致和各種家居風(fēng)格都能搭。

　　4.質(zhì)感很高,細(xì)節(jié)處比較人性化。

　　5.功能全面,一機(jī)可以多用,有附加價(jià)值。

　　總結(jié)(敲黑板劃重點(diǎn))

　　1、如果只想要一個(gè)再普通不過的空氣炸鍋,追求單一功能、價(jià)格便宜的,那這款Kalorik嫩炸魔方可能不適合,國產(chǎn)300米以下的都差不多可以;

　　2、如果對烹飪口感、效果、操作、安全、健康等有要求,更注重產(chǎn)品品質(zhì)和外觀,不用懷疑嫩炸魔方,買買買就行;

　　老阿姨其實(shí)是個(gè)顏控,買家電時(shí)候?qū)︻佒狄�求比較高。

　　Kalorik嫩炸魔方的外觀不算驚艷,但買回家基本和家里各個(gè)角度的風(fēng)格都很搭,這點(diǎn)是很重要的。