為什么建議買(mǎi)集成灶?除了省錢(qián),還有這些好處
對(duì)于我們國(guó)人來(lái)說(shuō),油炸爆炒應(yīng)該是最常見(jiàn)的一種烹飪方式了,正因?yàn)槿绱,廚房也成為了整個(gè)家中“煙火氣”最重的地方。尤其是現(xiàn)在夏天已到,長(zhǎng)期在廚房中作業(yè)就像是呆在烤箱中一樣,所以有時(shí)候夏天寧可叫外賣(mài),也不愿意自己在家做飯,而集成灶的出現(xiàn)極大地緩解了廚房的“煙火氣”。
為什么建議買(mǎi)集成灶?
以前我和很多人一樣,覺(jué)得買(mǎi)集成灶是為了省錢(qián)。一臺(tái)集成灶的價(jià)格要比單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)煙機(jī)、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜這一套廚電更便宜。其實(shí),選擇集成灶除了省錢(qián)之外,還有其他四點(diǎn)好處。
好處一:吸煙效果好,實(shí)現(xiàn)無(wú)煙廚房
集成灶側(cè)吸下排縮短了油煙擴(kuò)散的時(shí)間,而且集成灶的排風(fēng)口距離鍋邊都很近,油煙立刻就能被吸走了。這對(duì)我們這些喜歡油炸爆炒的人來(lái)說(shuō)是非常友好的,不用擔(dān)心做飯時(shí)被油煙嗆到,也不用擔(dān)心吸收油煙過(guò)量有害身體健康,更不用擔(dān)心油煙四處擴(kuò)散,是小戶(hù)型廚房以及開(kāi)放式廚房的不二選擇。
好處二:設(shè)計(jì)合理,節(jié)省空間
有了集成灶后,原本安裝油煙機(jī)的地方就騰空出來(lái),既免去了撞頭的風(fēng)險(xiǎn),還可以安裝櫥柜,用來(lái)收納一些雜物。
大部分的集成灶頂部都設(shè)有置物云臺(tái),平常可以將調(diào)料罐、盤(pán)子等放在上面,既高效利用了空間,還能隨心使用調(diào)料做出美食。
好處三:功能強(qiáng)大,炒蒸烤全能
集成灶除了有“油煙機(jī)+灶具”的功能外,還有配置了消毒柜、蒸箱或是蒸烤箱。消毒柜現(xiàn)在基本很多家庭都配備了,所以不少人選擇集成灶時(shí)通常會(huì)選帶蒸烤箱的。只要對(duì)食材進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理,配好調(diào)料,放入其中,選擇合適的模式,就可以放心的去炒菜了。
好處四:安全環(huán)保,清洗容易
集成灶一般帶有漏電切斷電源、熄火切斷電源以及童鎖等安全功能,讓安全得到保障。因?yàn)榧稍钗鼰熜Ч茫圆粫?huì)對(duì)室內(nèi)造成污染,具有環(huán)保之效果。
大部分集成灶都帶有內(nèi)部自清洗功能,通過(guò)加熱除去渦輪上的油漬,時(shí)間短,操作便利。
集成灶推薦
美大F6ZK蒸烤箱款
這款集成灶的價(jià)格在13500元左右,它搭載了深V型風(fēng)道系統(tǒng),煙機(jī)的風(fēng)量最大可達(dá)15 m³/min,風(fēng)壓達(dá)到300Pa,能有效的排除油煙,且煙機(jī)運(yùn)行時(shí)噪音低于72dB。灶具最大火力有4.2kW,熱效率達(dá)到了59%,符合國(guó)家一級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn)。
作為一臺(tái)蒸烤箱款的集成灶,美大F6ZK的蒸烤箱容量為65L,速蒸、強(qiáng)蒸、發(fā)酵、解凍等蒸烤功能可以玩轉(zhuǎn)無(wú)限美味。不僅如此,美大F6ZK運(yùn)行起來(lái)也很方便,風(fēng)機(jī)與灶具智能聯(lián)動(dòng),灶具點(diǎn)火,風(fēng)機(jī)自動(dòng)開(kāi)啟,灶具關(guān)火,風(fēng)機(jī)排凈余煙自動(dòng)關(guān)閉,免去了很多繁瑣的操作。
奧田M3蒸烤一體集成灶
這款集成灶是一款很值得入手的集成灶,它的風(fēng)量達(dá)到了17m³/min,風(fēng)量達(dá)到了320Pa,再加上全封閉油路系統(tǒng)和U型黃金吸排風(fēng)道系統(tǒng)的黃金配置,更能排凈油煙,打造出更加干凈、清爽的廚房。和絕大部分集成灶的火力一樣,奧田M3的火力也有4.2kW,也符合國(guó)家一級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn),但是奧田M3的熱效率高達(dá)63%,火焰燃燒更充分,更適合拿來(lái)做一些需要大火爆炒的菜品。
另外,奧田M3在蒸烤箱的容量上也進(jìn)行了拓寬,它的蒸烤箱容量達(dá)到了70L,高溫蒸、風(fēng)焙烤等烹飪模式可以同時(shí)蒸海鮮、烤雞翅、烤肉,一次性為8-10人提供美味的蒸烤菜肴,非常適合人數(shù)比較多的家庭,也適合與三五個(gè)朋友在家小聚。同樣,奧田M3也有聯(lián)動(dòng)設(shè)計(jì),它不僅可以實(shí)現(xiàn)煙灶一鍵啟動(dòng),還能實(shí)現(xiàn)蒸烤功能與煙機(jī)一鍵啟動(dòng),在操作上更加方便。
奧田M3的清洗也非常方便,它的風(fēng)輪采用了特殊涂層,油漬經(jīng)過(guò)這個(gè)涂層時(shí),會(huì)像水滴落在荷花上一樣,形成一個(gè)個(gè)珠狀,再經(jīng)過(guò)機(jī)器本身自帶的雙重自清潔系統(tǒng),可以加速溶解污漬和快速甩干。平時(shí)做完菜后,只需要拿濕抹布輕輕一擦就能將集成灶清理干凈了,值得一提的是,奧田M3的售價(jià)目前為9999元。
總結(jié)一下,吸煙效果好、占用空間小、功能滿(mǎn)足烹飪需求、安全環(huán)保清潔,這是集成灶的四個(gè)好處。至于選擇蒸烤箱型、蒸箱型還是消毒柜型就看你的嘍。
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