權(quán)威測(cè)評(píng)！看森歌i9SZK智能蒸烤集成灶如何實(shí)現(xiàn)理想廚房再進(jìn)階！

　　隨著國(guó)內(nèi)新中產(chǎn)成為消費(fèi)主力，越來(lái)越多的消費(fèi)者追求高端廚電帶來(lái)的舒適體驗(yàn)。而森歌作為行業(yè)領(lǐng)軍品牌，一直堅(jiān)守高端品牌定位，不斷引領(lǐng)中國(guó)廚房的品質(zhì)升級(jí)。

　　今天，中關(guān)村在線就帶大家來(lái)體驗(yàn)森歌全新打造的2022年重磅新品——i9SZK超級(jí)魔方智能蒸烤集成灶，來(lái)一起看看，它是如何為我們實(shí)現(xiàn)理想廚房的再進(jìn)階吧。

　　10寸智慧大屏吸睛十足

　　讓烹飪時(shí)光亦能有聲有色

　　

 

　　在外觀方面，森歌i9SZK拋棄了傳統(tǒng)的按鍵，改為了10寸智慧大屏。通過(guò)這款屏幕，我們不僅可以操控油煙機(jī)、蒸烤箱等功能，還能連接wifi看視頻，讓烹飪時(shí)光也能有聲有色。

　　此外，森歌i9SZK還配備了“智慧”氛圍燈，通過(guò)智慧大屏內(nèi)置的攝像頭智能識(shí)別人臉，檢測(cè)到有人在機(jī)器前時(shí)，氛圍燈就會(huì)自動(dòng)打開(kāi)，帶來(lái)廚房里的光影美學(xué)。

　　硬核吸排實(shí)力

　　帶來(lái)理想無(wú)煙廚房

　　

 

　　除了外觀之外，大家對(duì)于集成灶吸油煙的效果，也非常重視，判定一臺(tái)集成灶好壞的重要指標(biāo)就是“吸煙能力”。根據(jù)實(shí)測(cè)，森歌i9SZK煙機(jī)最高檔位下，風(fēng)速為6.0m/s，經(jīng)過(guò)換算，約等于20 立方米/每分鐘的超大風(fēng)量，噪音卻僅為55分貝，大吸力和低噪音同時(shí)兼得。

　　為了更直觀感受煙機(jī)的性能，我們?cè)跔t頭處放置了一個(gè)燒烤爐，開(kāi)始燒烤后，油煙瞬間彌漫開(kāi)來(lái)。可剛弄過(guò)烤串的油膩雙手，不想弄臟屏幕，該怎么打開(kāi)煙機(jī)?

　　

 

　　別擔(dān)心，只需手勢(shì)輕輕一揮，煙機(jī)就啟動(dòng)了�？梢钥吹�，不到3秒，彌漫的油煙就被一吸而凈，后續(xù)產(chǎn)生的油煙也被牢牢鎖住，避免了油煙亂竄的情況發(fā)生。

　　有了如此強(qiáng)勁的吸排油煙效果，爆炒自然更隨心所欲了。森歌i9SZK搭載了5.0kW迅猛火力，讓你在家也能做出餐館級(jí)美味。

　　

 

　　值得一提的是，森歌的灶具還采用了多項(xiàng)貼心設(shè)計(jì)。如防止過(guò)溫干燒，溫度達(dá)到300度就自動(dòng)小火保護(hù)炒鍋和食物，時(shí)刻守護(hù)廚房安全;移鍋小火功能，鍋具離開(kāi)爐頭，火力自動(dòng)調(diào)小，避免了頻繁調(diào)節(jié)灶具的麻煩;油溫監(jiān)控功能，10寸智慧大屏上實(shí)時(shí)查看油溫情況，避免致癌物的產(chǎn)生。

　　專(zhuān)業(yè)級(jí)蒸烤箱配置

　　帶來(lái)美食的無(wú)限可能

　　

 

　　接下來(lái)看看蒸烤方面，森歌i9SZK下置了66L大容量蒸烤箱，足以滿(mǎn)足全家的烹飪需求。在蒸功能方面，森歌i9SZK采用雙直噴式蒸發(fā)器，可以讓水蒸汽加熱到150攝氏度，鎖住食材本身的鮮美味道。根據(jù)實(shí)測(cè)，4分鐘內(nèi)，腔內(nèi)溫度就達(dá)到150攝氏度，加熱速度可謂十分迅猛。

　　而在烤功能方面，烤箱內(nèi)置U型烤管，再加一個(gè)熱風(fēng)循環(huán)裝置，形成了一個(gè)多維立體的加熱系統(tǒng)。并且還裝有雙NTC探頭，可以實(shí)現(xiàn)上下獨(dú)立控溫，足以媲美專(zhuān)業(yè)級(jí)烤箱。

　　

 

　　在測(cè)試中，我們將多路溫度測(cè)試儀的兩根探針，分別綁在烤箱的上部和下部，然后將烤箱上部溫度設(shè)為230攝氏度、下部設(shè)為180攝氏度，記錄兩個(gè)探針溫度變化的情況�？梢钥闯觯瑑蓚�(gè)位置的溫度與預(yù)設(shè)的溫度相差不大。

　　如此硬核的烤能力，足以滿(mǎn)足烘焙時(shí)對(duì)溫度的挑剔需求。我們準(zhǔn)備了兩份一樣的芝士pizza半成品，通過(guò)設(shè)定不用的烘焙溫度，帶你開(kāi)啟獨(dú)立控溫所帶來(lái)的全新體驗(yàn)�？梢钥吹剑�當(dāng)上下溫度都設(shè)定為210攝氏度時(shí)，pizza餅底是足夠酥脆，但面上的芝士已經(jīng)完全焦掉，讓人沒(méi)有品嘗的欲望。

　　

 

　　而當(dāng)下溫度位置為210攝氏度，上溫度設(shè)置為180攝氏度時(shí)，pizza餅底酥脆之余，面上的芝士也烤得恰到好處，色澤金黃，香味撲鼻。

　　森歌i9SZK智能蒸烤集成灶

　　實(shí)現(xiàn)理想廚房再進(jìn)階

　　

 

　　最后，我們通過(guò)一道烤雞的制作，來(lái)感受森歌i9SZK的實(shí)際使用體驗(yàn)。將腌制好的烤雞放入蒸烤箱內(nèi)，設(shè)置“嫩烤”烹飪程序，就可以靜候美食的出爐。

　　無(wú)聊的等待過(guò)程中我們可以打開(kāi)10寸智能大屏刷抖音，“天貓精靈，打開(kāi)抖音”。讓烹飪時(shí)光更有聲有色，讓廚房不再枯燥乏味。

　　得益于高溫蒸汽與立體熱風(fēng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，可以看到出爐的烤雞表面金黃不焦糊，香氣撲鼻，扒開(kāi)外皮，烤雞的肉質(zhì)鮮嫩有彈性，外酥里嫩。

　　

 

　　總的來(lái)說(shuō)，森歌i9SZK超級(jí)魔方智能蒸烤集成灶擁有更智能的操控體驗(yàn)和更專(zhuān)業(yè)的蒸烤表現(xiàn)，為我們帶來(lái)全新的品質(zhì)廚房生活。如果你家廚房正好在裝修，選擇森歌i9SZK，相信不會(huì)有錯(cuò)～