老板電器總裁任富佳:以集成灶為入口,打造烹飪?nèi)溌方鉀Q方案

2023-12-22 14:28:29   來源:搜狐   評論:0   [收藏]   [評論]
導(dǎo)讀:  飲食文化始終是中國人最深刻的歷史印記,正如《禮記》中所說的,夫禮之初,始諸飲食。然而近年來,高度工業(yè)化帶來的餐飲標(biāo)準(zhǔn)化,讓快餐和糖類產(chǎn)品愈發(fā)泛濫,外賣的日益火爆,也讓烹飪的儀式感日益消減! 
  飲食文化始終是中國人最深刻的歷史印記,正如《禮記》中所說的,“夫禮之初,始諸飲食”。然而近年來,高度工業(yè)化帶來的餐飲標(biāo)準(zhǔn)化,讓快餐和糖類產(chǎn)品愈發(fā)泛濫,外賣的日益火爆,也讓烹飪的儀式感日益消減。

  在前不久舉行的由老板電器主辦的2023中國廚房生態(tài)大會上,老板電器總裁任富佳提出,想要讓“回家吃飯,親手做飯”重新成為人與人間的精神紐帶,“重構(gòu)烹飪?nèi)溌?rdquo;,讓消費(fèi)者擁有更好的生活方式,是當(dāng)下最重要、也是最迫切的事情。

  此次大會上,老板電器還公布了全新的企業(yè)定位:烹飪?nèi)溌氛w解決方案提供商,以“烹飪前、烹飪中、烹飪后”的用戶體驗(yàn)為核心,打造重構(gòu)烹飪?nèi)溌返耐暾]環(huán)。其中,老板集成灶是打造烹飪?nèi)溌返闹匾徊健?/p>

  

 

  老板電器總裁 任富佳

  集成灶已成為烹飪?nèi)溌返闹匾肟?/strong>

  如何重構(gòu)烹飪?nèi)溌?老板電器認(rèn)為,以集成灶為代表的品類更具有節(jié)省廚房空間,高效滿足多種需求的優(yōu)勢,是打造烹飪?nèi)溌返闹匾肟谥弧?/p>

  烹飪前、中、后的鏈路上存在著多個需求,以往人們通常要添置多個大大小小的廚房電器,才能覆蓋這些需求,但這不僅增加了購買和后期維護(hù)保養(yǎng)的成本,也讓廚房更顯雜亂。

  但老板高性能集成灶和會洗鍋的洗碗機(jī)這一組“黃金搭檔”,高效地整合了這些需求。老板集成灶集合了煙機(jī)、灶具、蒸烤一體機(jī),構(gòu)成廚房的烹飪中心,而老板集成洗碗機(jī)將洗碗機(jī)、水槽、果蔬洗、凈水器、垃圾處理器等多種功能集于一體,堪稱廚房的凈洗中心。

  

 

  兩大中心打通了烹飪前、中、后的廚房一站式全鏈路,將準(zhǔn)備環(huán)節(jié)的凈洗、切備、烹飪中和餐后清洗時的相鄰動作高度銜接起來。

  正是由于這些顯著的優(yōu)勢,老板集成灶也得到老板電器戰(zhàn)略層面的高度重視。

  一系列新動作將加速老板集成灶快速增長

  在集成品類這個充滿前景的細(xì)分賽道上,老板電器已處于顯著的領(lǐng)先位置。老板電器第三季度財報數(shù)據(jù)顯示,集成灶以28.9%的線下渠道零售份額遙遙領(lǐng)先于其他同類品牌。實(shí)際上,從首次發(fā)布老板高性能集成灶,到登頂行業(yè)第一,老板電器只用了一年時間。亮眼的成績得益于老板電器多年來在廚電軟硬件技術(shù)上的深厚積累,和強(qiáng)大的營銷機(jī)制。

  

 

  在技術(shù)上,老板高性能集成灶在大量用戶調(diào)研基礎(chǔ)上,持續(xù)突破六大關(guān)鍵技術(shù):23°數(shù)字中控技術(shù)、變頻大吸力技術(shù)、免拆洗技術(shù)、火力精控技術(shù)、蒸烤炸混動黑科技以及勁薄大腔技術(shù)。同時,老板電器還聯(lián)合中國家用電器研究院制定了《高性能集成灶標(biāo)準(zhǔn)》,引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。

  

 

  在營銷、銷售等方面,老板電器為集成灶投入了大量資源,也得到了經(jīng)銷商伙伴的熱情響應(yīng)。去年7月老板電器舉辦的“千城千店峰會”,從計(jì)劃啟動到完成一千家集成灶專賣店的招商加盟,只用了短短一個月時間,促成1200+簽約客戶,跑出了驚人的老板速度。目前老板集成灶全國線下門店已超過3000家,強(qiáng)大的渠道能力也是老板集成灶能快速取得市場領(lǐng)先的基礎(chǔ)。

  隨著此次老板電器發(fā)布新的企業(yè)定位,提出“重構(gòu)烹飪?nèi)溌?rdquo;,并聯(lián)合多個相關(guān)行業(yè)的伙伴共同成立廚房生態(tài)聯(lián)盟,一系列重磅動作也必將給老板集成灶注入更加強(qiáng)大的發(fā)展動力,推動集成品類成為新的增長引擎。

  在重構(gòu)烹飪?nèi)溌返男抡鞒讨校习咫娖饕矊⒗^續(xù)用科技+人文雙輪驅(qū)動,吸引更多人回家吃飯,親手做飯,為用戶和社會創(chuàng)造更大價值。

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責(zé)任編輯:zsz

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