新國標，新認證，新中式—2024年新中式廚房電器-廢棄食物處理器性能技術(shù)論壇召開

　　2024年8月27日上午，全國家用電器標準化技術(shù)委員會秘書處在寧夏銀川舉辦了GB/T 22802-2024《家用廢棄食物處理器》和GB/T 4706.49-2024《家用和類似用途電器的安全 第49部分：廢棄食物處理器的特殊要求》兩項國家標準宣貫活動。來自赫爾維森、新冠聯(lián)、億盛、登尚、杰美、美的、大衛(wèi)、恒然環(huán)保、易居環(huán)保、愛廚家、余庫科技、方太、歐琳、英利浦、勃漢威及家用廢棄食物處理器行業(yè)標準科研檢測機構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)等相關(guān)人員參加了本次宣貫活動，活動由全國家用電器標準化技術(shù)委員會秘書處陳偉主持。

　　活動中，中國家用電器研究院家用電器標準化研究所所長閆凌進行了開幕致辭，她首先介紹了標準的制定背景，并指出希望以標準提升牽引設(shè)備更新，希望這個產(chǎn)品能夠脫穎而出，成為助力經(jīng)濟發(fā)展的一點。全國家用電器標準化技術(shù)委員會秘書處陳偉對標準的修訂思路、方法論等進行了講解。中家院(北京)檢測認證有限公司健康家電檢測中心蘇進財、李軼、范丙強3位工程師，對廣大企業(yè)和檢測機構(gòu)普遍關(guān)心的技術(shù)條款、試驗方法等進行了詳細解讀。參會代表對標準涉及的檢測方法、修訂思路、技術(shù)要求、使用原則等進行了深刻交流和研討。會議期間，家電標委會向參與修訂的起草單位和起草人分別頒發(fā)了證書。

　　2024年8月27日下午，由中家院(北京)檢測認證有限公司主辦的“新中式 新維度 2024年度新中式廚房電器-廢棄食物處理器性能技術(shù)論壇”在寧夏銀川舉行。中國家用電器研究院檢測所副所長張曉，中國家用電器研究院認證中心副主任肖鵬，北京科技大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系副教授/碩士生導(dǎo)師程世昆，奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉，中家院(北京)檢測認證有限公司健康家電檢測中心工程師蘇進財，以及貝克巴斯、海爾、精衛(wèi)、赫爾維森、新冠聯(lián)、億盛、登尚、杰美、美的、大衛(wèi)、恒然環(huán)保、易居環(huán)保、愛廚家、余庫科技、方太、歐琳、英利浦、勃漢威、天廚凈等企業(yè)代表，健康家電網(wǎng)霍雨佳參加本次會議。會議由中國家用電器檢測所健康家電檢測中心工程師薛玉主持。

　　會上同時展示了4款獲得2024年CHCT首批“新中式廚房電器廢棄食物處理器性能”認證的優(yōu)勢產(chǎn)品，這些產(chǎn)品同時也是首批通過新國標GB/T 22802-2024《廢棄食物處理器》標準的檢測要求，分別來自貝克巴斯、海爾、精衛(wèi)共3個品牌。

　　中國家用電器研究院檢測所副所長張曉為本次論壇致辭。她指出新版GB/T 22802-2024《廢棄食物處理器》標準是自2008年首次發(fā)布后的第一次修訂。新標準增加了抗菌、防霉、研磨腔容積、耐久性等指標設(shè)置，完善了產(chǎn)品的評價維度，滿足了產(chǎn)品的發(fā)展需求，同時還對現(xiàn)有的試驗方法進行了優(yōu)化和完善。在新標準中，對噪聲、研磨速率、細度百分比和耐久性指標進行了等級劃分，從而引導(dǎo)行業(yè)健康有序發(fā)展，這些技術(shù)調(diào)整也使得產(chǎn)品更符合新中式廚房的烹飪習(xí)慣和使用需求。因此，中家院(北京)檢測認證有限公司(CHCT)于2024年6月將廢棄食物處理器納入了“新中式廚房電器性能認證”，該認證結(jié)合新版GB/T 22802-2024標準，對廢棄食物處理器進行了全面的考核評價，幫助消費者選購高質(zhì)量廢棄食物處理器。

　　北京科技大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系副教授程世昆，就城市垃圾處理政策進行了解讀。他介紹了自1996年至今，近30年來國內(nèi)有關(guān)垃圾分類的政策。在《關(guān)于在全國地級及以上城市全面展開垃圾生活分類工作的通知》中提到2025年，全國地級及以上城市基本建成生活垃圾分類處理系統(tǒng);在《關(guān)于進一步推進生活垃圾分類工作的若干意見》中提到力爭再用5年左右時間，基本建立配套完善的生活垃圾分類法律法規(guī)制度體系。隨后，他講解了垃圾污染的危害，垃圾分類的目的和意義，以及我國和分類的標準;并分享了國內(nèi)垃圾分類政策實施以來的一些成果案例。最后，程教授對于廚余垃圾源頭處理的方式進行了分享，其中源頭減量是最推薦的方式。使用廢棄食物處理器在一定程度上減少了廚余垃圾存放及運輸環(huán)節(jié)的壓力，節(jié)約了社會資源，因此該產(chǎn)品得到了眾多消費者的關(guān)注，仍存在巨大的市場空間。

　　奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉，介紹了2024垃圾處理器市場分析情況。他首先對于家電市場發(fā)展與用戶需求變革情況進行了介紹，隨后重點分析了廢棄食物處理器市場情況。根據(jù)奧維數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年廢棄食物處理器市場累積零售額3億元，累積零售量12萬臺;今年7月份線上規(guī)模零售額達到0.15億元，同比增長14.7%，銷量達到0.79萬臺，同比增長4.5%。從價格表現(xiàn)來看，線上線下均價均有下滑，市場陷入價格內(nèi)卷;從品牌來看垃圾處理器市場更多是國內(nèi)外垂直/廚電/衛(wèi)浴綜合品牌在入局，市場份額目前集中于貝克巴斯、愛適易、唯斯特姆等垂直品牌，占主要市場份額。最后，對于垃圾處理器未來發(fā)展情況進行了展望和總結(jié)，他提到，疫情后人們健康意識提升、居家場景拓寬，垃圾處理需求被激發(fā);Z世代成為家電消費主體，垃圾處理器便捷化特征符合消費需求;再加上政策的激發(fā)，將會進一步釋放垃圾處理器需求和促進行業(yè)發(fā)展。

　　中國家用電器檢測所健康家電檢測中心工程師蘇進財，講解了新中式廚房電器廢棄食物處理器性能認證技術(shù)要求。他重點介紹了“新中式廚房電器廢棄食物處理器”認證的檢測項目、評價要求和試驗方法，“新中式廚房電器 廢棄食物處理器性能”認證技術(shù)要求對標GB/T 22082-2024《廢棄食物處理器》標準的要求，認證檢測依據(jù)新國標，檢驗項目包括噪聲、研磨腔容積、研磨速率、細度百分比、振動性能、耐久性、安裝牢固度、抗菌和防霉。檢測結(jié)果都符合認證技術(shù)要求后方可進行認證評價，他同時對于認證流程和認證標志的使用辦法進行了介紹，產(chǎn)品獲得認證證書之后方可授權(quán)使用認證標志。

　　精衛(wèi)品牌總經(jīng)理鄧光華，介紹了新國標對于行業(yè)的重要意義。他首先介紹了我國廢棄食物處理器的現(xiàn)狀，目前廢棄食物處理器行業(yè)面臨著增長乏力體諒小，下滑嚴重，政策方面的影響導(dǎo)致行業(yè)的確定性、權(quán)威性沒有樹立清晰，行業(yè)進入低門檻、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、市場魚龍混雜等痛點。但是隨著新國標的修訂，將會引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展，促進提升產(chǎn)品性能，提振消費者信心。最后，他分享了精衛(wèi)品牌的歷程、品牌廣告語、品牌價值觀、品牌愿景和企業(yè)責任。

　　會上發(fā)布了2024年CHCT首批“新中式廚房電器 廢棄食物處理器性能”認證的優(yōu)勢產(chǎn)品，同時也是首批通過新國標 CB/T 22082-2024《廢棄食物處理器》檢測要求的產(chǎn)品，共計4款。中國家用電器研究院認證中心副主任肖鵬為獲證企業(yè)進行了現(xiàn)場頒獎。

　　1. 貝克巴斯牌FUSION6 PRO型食物垃圾處理器

　　2. 貝克巴斯牌FUSION7-BL型食物垃圾處理器

　　3. 海爾牌LD980-B1型食物垃圾處理器

　　4. 精衛(wèi)牌JWL8800型食物垃圾處理器

　　本次論壇的圓滿召開，‌對于規(guī)范廢棄食物處理器市場、‌引導(dǎo)消費者理性科學(xué)消費、‌推動該領(lǐng)域產(chǎn)品向健康化、‌場景化方向發(fā)展起到了積極的推動作用。‌論壇期間，發(fā)布了首批通過新國標測試，獲得CHCT首批新中式廚房電器廢棄食物處理器性能認證的產(chǎn)品，為廢棄食物處理器市場的規(guī)范化發(fā)展注入了新的活力，‌同時也為消費者提供了理性科學(xué)消費的指引。我們的愿景是，‌未來能有更多高品質(zhì)、‌專業(yè)且便捷的廢棄食物處理器走進千家萬戶，‌為消費者帶來更加美好的生活體驗。