帥康集成灶GX6601體驗(yàn)：烹飪0煙感 脈沖蒸壓洗技術(shù)構(gòu)筑健康烹飪新廚房

　　家電消費(fèi)網(wǎng)5月17日訊    近年來，集成灶由于有著比傳統(tǒng)油煙機(jī)吸煙干凈且占地面積小等優(yōu)勢(shì)，而受到國(guó)人青睞。不過，隨著消費(fèi)需求的提升，消費(fèi)者開始對(duì)集成灶的質(zhì)量、設(shè)計(jì)日漸挑剔，希望買到更好的集成灶。與此同時(shí)，集成灶的銷售也走出高速增長(zhǎng)期，一些小品牌的集成灶企業(yè)因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量不如人意而倒閉。

　　消費(fèi)現(xiàn)象：技術(shù)沉淀不足 消費(fèi)者選購煙機(jī)灶具頻踩坑

　　北京海淀區(qū)消費(fèi)者張女士告訴家電消費(fèi)網(wǎng)，疫情三年，她買了二臺(tái)灶具。“如今廚電新品層出不窮，被廣告左右，以為技術(shù)成熟了不同品牌的煙灶區(qū)別不大。”張女士說，2020年初，因?yàn)橥话l(fā)的疫情，無法去線下門店選購，就網(wǎng)購了一款某互聯(lián)網(wǎng)品牌燃?xì)庠�。每次啟�?dòng)，就看到燃?xì)庠畛霈F(xiàn)黃色火苗而不是藍(lán)色火苗，產(chǎn)品燃燒不充分，熱效率不高。找廠家售后人員進(jìn)行維修也無濟(jì)于事。

　　張女士說，這才意識(shí)到是該互聯(lián)網(wǎng)品牌沒有做廚電的技術(shù)沉淀。由于使用起來不好用，張女士在當(dāng)年雙十一又購入了一款外資家電品牌的燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)。

　　“這臺(tái)外資品牌的燃?xì)庠钤O(shè)計(jì)得十分簡(jiǎn)潔，銀色開關(guān)看起來高級(jí)感十足，但開關(guān)按鈕十分打滑，每次都要費(fèi)勁按下，否則連火都打不開。”讓張女士更大跌眼鏡的是，用該灶具點(diǎn)火，十次有八九次是點(diǎn)不著火的，有時(shí)候按住按鈕等待三分鐘灶具還是不起火。“開始還以為是個(gè)人操作問題，結(jié)果家人用后也是一樣的點(diǎn)火超慢。”

　　連續(xù)兩次踩坑燃?xì)庠畹慕?jīng)歷，讓張女士意識(shí)到外資家電產(chǎn)品也不一定就好用。家電產(chǎn)品，尤其是廚電產(chǎn)品，必須買專業(yè)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，否則不僅錢打了水漂，關(guān)鍵是不好用，還浪費(fèi)寶貴的時(shí)間。

　　行業(yè)事件：集成灶品牌眾多 帥康憑技術(shù)優(yōu)勢(shì)成后起之秀

　　說到廚房電器，盡管品類多，包括新興的空氣炸鍋等，但最重要的電器還是油煙機(jī)和灶具。特別是每次下廚一烹飪，油煙就撲面而來，這讓眾多女性消費(fèi)者把選到一款好油煙機(jī)放到購置家用電器首位。盡管如今的油煙機(jī)通過結(jié)構(gòu)改變和技術(shù)創(chuàng)新，如側(cè)吸式等縮短了油煙在廚房的蔓延過程，還有不斷推出的吸力更大的煙機(jī)，但烹飪時(shí)普遍存在著油煙上臉的不舒適感。

　　張女士在研究了新興的集成灶后，看到其迥異于傳統(tǒng)吸油煙的原理，決定購入煙機(jī)、灶具于一體的集成灶。“之前油煙機(jī)和灶具是分開的，無法聯(lián)動(dòng)，體驗(yàn)感肯定比不過集成廚電。”

　　選哪個(gè)品牌的為好?有了兩次失敗經(jīng)驗(yàn)的張女士，這次鎖定在了國(guó)內(nèi)大品牌上。畢竟，只有國(guó)產(chǎn)廚電更了解國(guó)人煎炒烹炸過程中出現(xiàn)大量油煙的痛處。

　　去年底，張女士購入了集油煙機(jī)、灶具和消毒柜于一體的帥康集成灶GX6601。之所以沒選網(wǎng)紅的集成灶品牌，張女士認(rèn)為帥康做廚電有著40年的歷史，有深厚的技術(shù)底蘊(yùn)，諳熟消費(fèi)者的新需求，盡管是集成灶賽道后來者，但是技術(shù)過硬，產(chǎn)品質(zhì)量更有保障。“目前只看到帥康承諾廚電的電機(jī)終身包修。”張女士說，帥康集成灶、油煙機(jī)打出的“油煙不上臉，烹飪0煙感”、“蒸洗5分鐘，干凈一整年”，也是讓其下單的主因，因?yàn)槠湟呀?jīng)被油煙困惱多年。

　　消費(fèi)體驗(yàn)：獨(dú)創(chuàng)脈沖蒸壓洗自清潔技術(shù) 帥康健康烹飪科技令消費(fèi)者點(diǎn)贊

　　在張女士半年的使用中，帥康集成灶GX6601的高顏值、點(diǎn)火率高、烹飪0煙感、智能定時(shí)、消毒、自清潔是其最滿意的六個(gè)地方。

　　張女士說，沒想到首先是被帥康集成灶GX6601的高顏值驚艷到了。該集成灶帶來的更好視覺體驗(yàn)體現(xiàn)在臺(tái)面一體融合，每一個(gè)線條和按鈕都看得出來是帥康精心設(shè)計(jì)，做工精細(xì)，觸摸感好，符合人體工學(xué)設(shè)計(jì)，好清潔，整個(gè)產(chǎn)品看起來高端大氣。智慧操控臺(tái)高度適宜，拿取碗筷避免彎腰;煙機(jī)與灶具聯(lián)動(dòng)，不需要再手動(dòng)操作;上方帶有金色裝飾條的寬大置物臺(tái)設(shè)計(jì)，不僅凸顯品質(zhì)，還節(jié)省了廚房收納空間。

　　順暢點(diǎn)火，火力大小輕松調(diào)節(jié)。帥康集成灶GX6601有著先進(jìn)的電子脈沖點(diǎn)火裝置，只要按下灶具按鈕，爐頭就出現(xiàn)藍(lán)盈盈的火苗。5.2KW大火力，大小可調(diào)節(jié)。就是不看說明書，看到集成灶上兩個(gè)開關(guān)按鈕，也能輕松“盲”操作做出美味佳肴。點(diǎn)火率高，熱效率高，輕松操作，讓下廚成為享受，是張女士最滿意帥康集成灶GX6601的地方之一 。

　　煙灶聯(lián)動(dòng)，不需手動(dòng)開關(guān)油煙機(jī)。點(diǎn)火后煙機(jī)灶具聯(lián)動(dòng)，風(fēng)機(jī)自動(dòng)打開開始吸除油煙，關(guān)閉點(diǎn)火旋鈕后進(jìn)入風(fēng)機(jī)延時(shí)程序，延時(shí)3分鐘后自動(dòng)關(guān)機(jī)。這一智能功能的設(shè)置，減少了傳統(tǒng)煙灶需要每次手動(dòng)開關(guān)油煙機(jī)的步驟。張女士說，別看少了這一個(gè)看似不打緊的操作步驟，對(duì)于一日三餐乃至多餐的消費(fèi)者來說，那體驗(yàn)就是越用越香，是超級(jí)實(shí)用的智能設(shè)計(jì)，瞬時(shí)讓下廚有了高級(jí)感，讓烹飪變得輕松起來。

　　“油煙不上臉”、“烹飪0煙感”，帥康廚電主打的這句廣告語，張女士在烹飪過程中也實(shí)實(shí)在在感受到了。據(jù)了解，帥康集成灶GX6601匹配渦輪增壓，21立方大吸力，原裝電機(jī)匹配專利一體直排風(fēng)箱，廚房油煙吸的凈、排的強(qiáng)，油煙吸凈率達(dá)99.9%，在烹飪過程中廚房的PM2.5油煙彌散率小于4%，讓消費(fèi)者免受油煙困擾。

　　帥康集成灶GX6601還設(shè)有烹飪定時(shí)鍵。使用傳統(tǒng)灶具烹飪時(shí)，消費(fèi)者為了看烹飪時(shí)間有的是看手機(jī)計(jì)時(shí)，有的是在灶臺(tái)旁按一個(gè)鬧鐘定時(shí)。一旦有個(gè)事，就經(jīng)常無法到時(shí)關(guān)火。食物煮過頭、干鍋是常有的事。而深諳消費(fèi)者烹飪需求的帥康，針對(duì)這一消費(fèi)痛點(diǎn)，設(shè)置了定時(shí)關(guān)火功能。消費(fèi)者只要在控制面板上通過定時(shí)鍵設(shè)置好烹飪時(shí)間，到點(diǎn)后灶具自動(dòng)關(guān)火，免除了燒糊鍋等安全隱患，也是很實(shí)用的功能。

　　煙灶+消毒柜的設(shè)計(jì)更適合國(guó)人需求。張女士說之所以沒有買烤箱款，是家里之前購入了空氣炸鍋和小烤箱。家人并不特別喜歡吃烤制食物，用個(gè)空氣炸鍋烤烤紅薯、花生米就夠用了。小烤箱則基本閑置。“洗碗機(jī)洗一次碗要2個(gè)小時(shí)，而且家里人口也不多，吃完飯碗筷就隨手洗了，所以對(duì)我來說消毒柜更實(shí)用。”帥康集成灶GX6601的消毒柜不僅有自動(dòng)消毒、烘干功能，同時(shí)還有儲(chǔ)物功能，100升大容量加上雙層抽屜式設(shè)計(jì)，解決了收納碗筷和碗筷自動(dòng)消毒問題，方便日常拿取碗筷，更加實(shí)用。

　　近幾年，不少品牌的油煙機(jī)都增加了自清潔功能，以期解決困擾消費(fèi)者的油污清洗問題，但是消費(fèi)者在使用中發(fā)現(xiàn)該功能清潔能力相當(dāng)有限。有的自清潔鍵只是提醒消費(fèi)者清洗油杯;有的自清潔功能則因?yàn)榧夹g(shù)創(chuàng)新有限，導(dǎo)致蒸汽力度不夠，無法將煙機(jī)中的油垢清洗出來。帥康獨(dú)家研發(fā)出“脈沖蒸壓洗”技術(shù)，并獲得了專利(專利號(hào)：201920647914.5)，成功打破了行業(yè)瓶頸。其核心主要是四沖程脈沖噴射：將集成灶水盒內(nèi)的水抽入四沖程汽化爐后，迅速加熱，汽化成水蒸汽。在脈沖控制閥閉合狀態(tài)下，汽化室內(nèi)的壓力隨著水蒸汽的不斷產(chǎn)生而變大，從而使得蒸汽溫度達(dá)到105℃。每間隔1秒時(shí)間，脈沖控制閥開啟，蒸汽形成強(qiáng)勁的粒子汽錘，以1.5kg的沖擊力噴射出去。搭載該技術(shù)的自動(dòng)清洗集成灶，能夠產(chǎn)生105度高溫高壓蒸汽，1.5公斤強(qiáng)大沖擊力， 5分鐘高頻次反復(fù)沖擊油污，深度清洗不反味，持久保持葉輪干凈如新，洗凈率高達(dá)96%。

　　張女士實(shí)測(cè)的帥康集成灶GX6601的增壓洗自清潔功能顯示，連續(xù)6分鐘噴射高溫蒸汽，沖擊內(nèi)部葉輪等地方的油污，力道足，整個(gè)過程僅用時(shí)7分鐘，就將電器內(nèi)的油污清潔干凈，不用拆卸清洗，解放了雙手。

　　值得一提的還有，帥康集成灶GX6601還有語音控制智能交互功能。只要對(duì)著集成灶說一句“小帥小帥”，集成灶就會(huì)發(fā)出語音“來了來了”，喚醒其語音控制功能。然后打開集成灶和關(guān)閉集成灶，都可以用語音控制。在烹飪過程中，如果想爆炒，不需要手動(dòng)調(diào)火候，只需要說一句“打開爆炒”，帥康集成灶就會(huì)馬上打開爆炒模式，隨后可見風(fēng)力加大。消毒、烘干、自動(dòng)清潔集成灶時(shí)，也都可以動(dòng)動(dòng)嘴，用語音進(jìn)行操控完成，徹底解放雙手。

　　企業(yè)觀察：帥康用40年時(shí)間解決“一頓飯”難題 啟動(dòng)品牌年輕化戰(zhàn)略

　　“過去40年，帥康始終堅(jiān)持解決用戶在‘一頓飯’中的烹飪難題，從烹飪‘前中后’去關(guān)注用戶的各種使用場(chǎng)景。”日前，帥康在舉辦2024媒體探廠日時(shí)，帥康電氣副總裁蔡毅介紹，帥康40年始終專注廚電領(lǐng)域，是少有的擁有全品類的專業(yè)廚電品牌。在40年周年之際，帥康還啟動(dòng)了品牌“年輕化”戰(zhàn)略。帥康全新的品牌定位是“健康廚電專家”，“技術(shù)為人，為用戶創(chuàng)造健康美好生活”的企業(yè)使命。蔡毅說，帥康40年的技術(shù)沉淀和5000萬用戶的充分信任，讓帥康品牌“年輕化”戰(zhàn)略更有底氣。

　　作為健康廚電專家，帥康憑借自身敏銳的市場(chǎng)洞察力和前瞻性，以“更好性能”、“更好清潔”、“更好搭配”的理性的高價(jià)值產(chǎn)品理念為基礎(chǔ)，以專業(yè)技術(shù)和全產(chǎn)品線研發(fā)能力做支撐，推出健康廚電全系列產(chǎn)品，包括0煙感集成烹飪中心、吸油煙機(jī)、靜音燃?xì)鉄崴�器、自清洗集成灶、母嬰�?jí)洗碗機(jī)、蒸烤一體機(jī)、消毒柜、凈水機(jī)等品類完備的產(chǎn)品矩陣。

　　在研發(fā)方面，帥康擁有行業(yè)先進(jìn)的健康廚電實(shí)驗(yàn)室與智能工廠。早在1998年，帥康健康廚電實(shí)驗(yàn)室就已掛牌，基本涵蓋了廚電產(chǎn)品的全項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目，在行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。帥康健康廚電實(shí)驗(yàn)室也獲得了源自CNAS實(shí)驗(yàn)室的認(rèn)可。通過CNAS監(jiān)督評(píng)審，意味著帥康健康廚電實(shí)驗(yàn)室擁有國(guó)家級(jí)公信力。

　　在智能制造方面，帥康的智能工廠采用了行業(yè)先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，配備了全自動(dòng)化機(jī)器人生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的高度自動(dòng)化和智能化，通過生產(chǎn)基地的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)，加快了產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，全面推進(jìn)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，促進(jìn)制造和技術(shù)融合發(fā)展，著力提高帥康品牌的質(zhì)量效益和核心競(jìng)爭(zhēng)力。帥康電氣常務(wù)副總裁龐廷杰認(rèn)為，不管是產(chǎn)品的工業(yè)設(shè)計(jì)、性能參數(shù)還是創(chuàng)新能力、制造實(shí)力，帥康都處于行業(yè)前列，這也是帥康的核心競(jìng)爭(zhēng)力之所在。

　　在公司架構(gòu)方面， 2023年，帥康將集成灶事業(yè)部和分體事業(yè)部進(jìn)行了合并，進(jìn)而減少了內(nèi)耗，形成了合力。2024年，為了增強(qiáng)協(xié)同合作，切實(shí)提高效率，積極搶占用戶資源，帥康成立了九大運(yùn)營(yíng)中心，并且按照年輕化、專業(yè)化、知識(shí)化三大標(biāo)準(zhǔn)，打造了一支敢于打勝仗，敢于打硬仗的隊(duì)伍。

　　在服務(wù)方面，從2024年開始，帥康將“服務(wù)”提升到了新的戰(zhàn)略高度。以往帥康的服務(wù)大部分都是交由第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)完成，但是從今年開始，帥康和經(jīng)銷商簽訂了新的協(xié)議，要求經(jīng)銷商做到銷服一體化。

　　不僅如此，為了響應(yīng)商務(wù)部等14個(gè)部門的《推動(dòng)消費(fèi)品以舊換新行動(dòng)方案》，”推動(dòng)“以舊換新”的落地，帥康還調(diào)整了相關(guān)補(bǔ)貼政策：一是針對(duì)經(jīng)銷商用于當(dāng)?shù)毓�交廣告、小區(qū)廣告等宣傳補(bǔ)貼;二是基于用戶，給予消費(fèi)者的實(shí)實(shí)在在的換新補(bǔ)貼。與此同時(shí)，帥康還計(jì)劃聯(lián)合3-5個(gè)建材企業(yè)組成品牌聯(lián)盟一起走進(jìn)小區(qū)開展以舊換新活動(dòng)。

　　龐廷杰表示，在“更好性能、更好搭配、更好清潔”產(chǎn)品主張下，掌握0煙感健康烹飪技術(shù)，意味著帥康集成烹飪中心能夠真正讓用戶享受到油煙不上臉的下廚體驗(yàn)，使用戶在一個(gè)干凈、健康的廚房環(huán)境中感受到美好的生活。帥康用成為“健康廚電專家”這一戰(zhàn)略來持續(xù)解決“一頓飯”的社會(huì)問題，來承載“技術(shù)為人，創(chuàng)造健康美好生活”的企業(yè)使命，來傳遞“讓家更有愛的味道”的美好向往。未來，帥康將建設(shè)起一個(gè)更年輕的帥康、一個(gè)更專業(yè)的帥康、一個(gè)差異化的帥康，給消費(fèi)者一個(gè)更友好的健康廚電的全場(chǎng)景體驗(yàn)。(杜佳)