行業(yè)首個(gè)！健康指標(biāo)寫入保鮮標(biāo)準(zhǔn)，15天不變色的海爾冰箱主導(dǎo)

　　此前，在健康保鮮領(lǐng)域并沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)則從健康和保鮮兩個(gè)方面進(jìn)行了規(guī)范化梳理，填補(bǔ)了國內(nèi)空白。

　　以健康功能的評價(jià)為例，從保持食品新鮮、營養(yǎng)不流失、殺菌除味等方面進(jìn)行規(guī)范，真正從用戶健康角度來考慮。評價(jià)指標(biāo)共有除菌率、防霉等級、除味率等7項(xiàng)考評項(xiàng)，其中要求除菌率不低于99%，除味率不低于90%。

　　而在保鮮功能評價(jià)層面，則通過失重量、VC變化率、營養(yǎng)留存度等5個(gè)評價(jià)項(xiàng)目量化到相應(yīng)區(qū)間，確保評價(jià)結(jié)果的客觀性。

　　最后，該標(biāo)準(zhǔn)對冰箱健康保鮮功能效果分為三個(gè)等級，最低為三級健康保鮮，最高為一級健康保鮮，為冰箱的健康保鮮判定提供了依據(jù)。

　　值得一提的是，近年來海爾全空間保鮮冰箱在冷藏、冷凍、殺菌凈味等方面均展示出了科技亮點(diǎn)，為用戶打造全空間保鮮、健康囤貨等多個(gè)健康場景解決方案。