鍥而不舍引領(lǐng)技術(shù)革新，揭秘張小泉藏在剪刀里的乾坤

　　剪刀作為日常生活用品，在我國(guó)的歷史悠久。這從唐代詩(shī)人賀知章《詠柳》詩(shī)句“不知細(xì)葉誰(shuí)裁出，二月春風(fēng)似剪刀”中即可略知一二。民間源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的剪紙藝術(shù)，也從側(cè)面證明剪刀在我國(guó)的悠久歷史。漢字“剪”的象形意思就是“刀前還有一把刀”。古人將剪刀又稱“龍刀”，可見(jiàn)其在生活中的重要性。南宋時(shí)期制剪業(yè)蓬勃發(fā)展，杭州成為南宋的都城“臨安”，也成了當(dāng)時(shí)全國(guó)的制剪中心。“五行八作”中，“作”代表小手工業(yè)，剪刀作坊則被叫作“釘鉸作”。時(shí)至明清，杭州的張小泉剪刀已在國(guó)內(nèi)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

　　

　　(張小泉經(jīng)典手工鍛制民用剪)

　　張小泉立下的“良鋼精作”，從此成為其制剪的一大特色，也成為了一直影響著品牌發(fā)展的品牌祖訓(xùn)。“良鋼精作”，講究的一是選料上乘，二是做工精致。早先，“張小泉”制剪，向來(lái)采用龍泉、云和好鋼。由72道工序千錘百煉而成的張小泉在長(zhǎng)期的制剪實(shí)踐中，不斷完善改進(jìn)自身技術(shù)，其首創(chuàng)的"鑲鋼鍛制”技藝，很好地解決了剪刀制作在材料應(yīng)用學(xué)意義上的專業(yè)課題。張小泉的"鑲鋼鍛制”是在剪刀的刃口處鑲上一層鋼，使其鋒利耐磨;剪體仍用全鐵，易于彎曲造型，把鋼的堅(jiān)硬與鐵的相對(duì)柔軟有機(jī)地融合在一起，真正達(dá)到了剛?cè)嵯酀?jì)的絕妙效果。

　　

　　(民國(guó)時(shí)期的張小泉鍍鎳剪刀)

　　產(chǎn)品走向世界，也給張小泉帶來(lái)了更高的技術(shù)要求。產(chǎn)品不僅需要好用，還要講求外形美觀，1917年當(dāng)時(shí)張小泉傳人—張祖盈從進(jìn)口理發(fā)剪鍍鎳得到啟發(fā)，試驗(yàn)自產(chǎn)普通剪刀的鍍鎳拋光技術(shù)。經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)多次改進(jìn)，終獲成功。一經(jīng)推出，即大受追捧。此舉開(kāi)中國(guó)傳統(tǒng)民用剪刀表面防腐處理之先河。同時(shí)醫(yī)療用的剪刀、攝子和解剖器具的研制，為醫(yī)用刀剪的國(guó)產(chǎn)化邁出了堅(jiān)實(shí)的第一步，也為日后醫(yī)用刀剪的生產(chǎn)積累了寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

　　

 

　　(張小泉生產(chǎn)的軍用剪)

　　張小泉有三把剪刀曾在國(guó)內(nèi)傲視群雄。第一把是軍用剪，1969年由于我國(guó)邊境形式緊張，張小泉接到軍用剪的緊急研發(fā)生產(chǎn)任務(wù)，生產(chǎn)一批適用于零下30度，能快速剪開(kāi)冰凍棉衣的專用剪刀，以配備前線醫(yī)療隊(duì)使用。接到任務(wù)后，張小泉通過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)最后決定采用彈簧鋼，在克服了重重困難之后終于試制成功，為在戰(zhàn)場(chǎng)上救治傷員贏得了時(shí)間。第二把是花齒剪，花齒剪就是像牙齒一樣，其特點(diǎn)是裁剪后留下鋸齒形的花紋，使絲綢面料在制作服裝時(shí)不容易瀉出，且能增加它的美觀度。這把剪刀過(guò)去從德國(guó)進(jìn)口，要用美金買，當(dāng)時(shí)我國(guó)美金匱乏，無(wú)奈只能依靠自主研發(fā)。通過(guò)幾十次的試驗(yàn)，張小泉把這種剪刀研制成功。第三把就是針對(duì)特殊人群的左手剪，這種剪刀由于需求小眾，幾乎無(wú)人制造。但在張小泉看來(lái)這也是消費(fèi)者對(duì)自己的一份期盼，經(jīng)過(guò)幾位老師傅的攻關(guān)，左手剪研制成功，把剪刀帶給了每一位需要它的人。

　　

　　(張小泉廚房三國(guó)系列產(chǎn)品)

　　剪刀作為人們的日常生活工具之一，在消費(fèi)多樣、體驗(yàn)升級(jí)的市場(chǎng)趨勢(shì)下，是否滿足各類消費(fèi)者需求成為企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)的重要參考標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)需求的不同，張小泉做到了品類細(xì)分。廚房的多功能骨剪，用于剪彩或婚禮的龍鳳呈祥金剪，裁縫專用剪，藝所園林剪，個(gè)人指甲剪等等，在需求中張小泉品類也在不斷擴(kuò)充中完善。在2023年還有多款最新研發(fā)的刀剪產(chǎn)品問(wèn)世，張小泉在更細(xì)分的市場(chǎng)中幫助更多消費(fèi)者用到自己滿意的產(chǎn)品。